1.如何选料的讲解
2.豆腐的浸泡时间与过程
3.油温的控制
4.炸制时间的控制
5.汤料的制作方法
6.怎么控制成本与提高利润
培训过程
培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，制作时间控制和操作过程等等。
都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，
直到学会为止。
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般1--3天左右，视个人情况而定。
公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
